真空包装的质量一直以来都是注重的，近期，某地就有一起因为包装质量而被扣留的产品，在选用真空包装机的时候切记选择稳定、高效的真空包装机，避开不合理的低价，以免带来不必要的损失。

　　“怎么这么多包装胀气？”执法人员向超市负责人问道。“不可能啊，我才刚进货没几天，这批食品不可能胀气啊，才放几天，应该也没问题吧！”超市负责人反驳道。近日，某县市场监管局执法人员对辖区内超市进行食品安全大检查，在一家超市发现近20箱肉制品真空包装漏气现象。

 

 

　　“这批食材已经明显胀气，不适合进行销售，我们将依法报上级部门批准给予封存，这批货不能卖了。”听罢执法人员的话，超市负责人面露难色，焦急地问道：“那这个要怎么处理啊，我进货没几天，也不会有什么质量问题啊。”

 

　　“你先不要着急，先到我们分局去一趟，把具体情况说清楚，我们做下调查记录。”市场监管分局执法人员说道，超市负责人连忙点头。

 

　　经后续了解，该超市负责人共购进此批腐乳40箱，并有相应的进货票据及产品质量合格的检验报告，其中有将近一半真空包装有漏气现象。这批食材的标签是由于厂家出厂前，真空包装机抽真空不完全以及封口不实，导致出厂后出现漏气显现。

 

　　鉴此，市场监管部门执法人员提醒广大食品经营者，进购食品时一定要仔细查看真空包装的质量，方面的话，最好去实地查看工厂的真空包装机生产线，确保食品安全与包装达到简要要求，以免造成不必要的损失。