随着工业4.0的推进，食品机械行业开启了一场新的工业革命。高效、精确、智能化成为了食品机械的创新方向。

 

　　2018年在全球范围内已经有一系列高规格的食品机械推出，帮助食品生产商提高效率，领先与其他企业。以下五个优秀的机械新产品由国外网站评选而出。

 

　　1、冰淇淋挤出生产线

 

 

　　新的冰淇淋挤出生产线，为中等产量生产商提供“无与伦比的产品质量”。该机器允许冰淇淋生产商在同一生产线上，进行多种产品之间切换，例如三明治、圆锥形、星球杯、块状糖或蛋糕。新生产线使用独立控制的水平切割机将冰淇淋从挤出机中排出。这项专利技术意味着切割速度始终保持快速，无论线速度如何，“即使在低生产率下也能确保精确，干净的切割”。

 

　　2、高性能PET瓶包装机

 

 

　　一次成型和填充塑料瓶生产线，不是靠注入无菌空气来扩大PET瓶坯，而是由机器直接注入液体内容物。

 

　　塑料容器的传统加工中，机器需要根据所需的温度曲线加热预制件，然后将要填充的产品在受控的体积流量的压力下压入PET预成型件中。

 

　　与压缩空气相反，瓶由待填充的产品形成。在此过程中，预制件材料沿容器形状的内部轮廓自动分布。拉伸杆纵向对齐瓶子，填充后自动从容器中缩回。当排气量被移除时，盖子被放置在颈部之前达到给定的填充水平。

 

　　而这款新型包装机通过取消整个功能模块和较小直径的旋转机械，所需的总空间量减少。在目前的每小时40000瓶的测试环境中，包装机所占空间只需要标准拉伸吹塑机/填充机的安装空间的25％。

 

　　同时用户将在时间，能源和维护方面提高效率。由于不再需要传统的拉伸吹塑工艺，它可以更快速地填充PET容器。成型和灌装大约与以前分开的拉伸吹塑成型工艺的时间相同。还通过使用较少的部件和格式部件来削减维护成本。

 

　　3、脱醇模块

 

　　在Drinktec2017展会上，展示了其脱醇模块，可生产酒精含量在0.5％以下的啤酒。模块首先将啤酒脱气，将可冷凝的挥发物返回到啤酒流中，然后使用专用汽提塔中向上流动的蒸汽去除酒精。酒精以蒸气形式离开，冷凝并收集。阿法拉伐表示，这是一个“全自动化、节能”的模块，使用“在低温下特别有效”的剥离原理和压力，降低运行成本，从而提供可靠的单程去除酒精途径。

 

　　4、可即时销售的一体线

 

 

　　包SuperCombi一体线，这是一款用于水和碳酸软饮料生产的一体化系统，可提供即时销售的产品。在Drinktec2017展会上，该机器被称为“下一代”解决方案，并具有五个工艺步骤：预成型机，鼓风机，贴标机，灌装机/封盖机和上盖机。为了确保更可持续的生产，SuperCombi的设计旨在尽量减少资源的使用。西得乐表示，电力消耗降低高达45％，瓶坯加热时间降低高达15％。

 

　　5、智能定制模块化供热系统

 

　　模块化供热系统，据称它为食品和饮料制造商提供量身定制的加工解决方案。基于公司乳品，饮料和食品加工技术的模块可以组合成多种配置。解决方案可以升级，以支持客户从牛奶和奶油，到颗粒饮料，从婴儿食品到更广泛的预制食品的产品扩展。利乐已经完成了与欧洲和俄罗斯客户的新模块化产品组合的试验。