现在消费者对食品的要求是日益增高，这也就意味着真空包装机在食品行业的使用为成为主流。事实上食品包装分很多种包装方式，和我们生活上最常见的比较息息相关的就是真空包装机的抽真空包装和气调包装。但是很多用户完全分不清楚二者之间有什么不一样。那么这两种包装方式有什么区别或相同之处呢？

 

　　真空包装机一般主要用在食品行业中，其真空包装机价格因配置和工艺不同差别比较大。食品真空包装机的特点是全不锈钢材料（304）、电脑板智能芯片控制，因此食品真空包装机价格的性价比高，是大中型企业的首选产品。普通小型真空包装机价格会比较便宜一些，一般只有几千元。

 

 

　　气调包装技术在智能化包装时代必将占有一席之地。随着一些食品果蔬保鲜产品日益成为食品类消费的主流，在国内外市场上占有越来越大的份额，把气调包装应用于食品的保鲜，可使食品的货架期大大延长，因而具有很大的市场潜力。气调包装机是欧美、日本等发达国家对果蔬、熟食品实现高效保鲜而长期研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。目前我国上海等经济发达地区如上海等地的技术可与欧美等国家同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点。简而言之，气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。

 

　　气调包装机分类有：

 

　　1、盒装气调包装机/袋装气调包装机；

 

　　2、全自动气调包装机/半自动气调包装机。

 

　　气调包装机为满足食品包装生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。

 

　　但是总体来说真空包装机在我国的应用还是比较广泛的，它的适用领域能更广更丰富。像很多仪器、医疗器械等机加工设备也都使用真空包装机来对产品进行抽真空处理后再进行包装就可以很有效的进行防潮防尘等功效。